Placky z kuracieho mäsa

Potrebujeme:
500g kuracieho mäsa, 3 str.cesnaku, 1Pl horčice, 2 vajcia, 3PL solamylu, provensálské korenie, korenie, soľ.

Postup:
Mäso nakrájame na malé kocky, zmiešame s rozotretým cesnakom, horčicou, korením provensálskym korením, solamylom, rozšľahanými vajciami a nakoniec osolíme. Všetko necháme odležať 24 hodín v chlade. Veľkou lyžicou vykrajujeme z tejto zmesi placky a pomaly vyprážame na miernom ohni dozlatista.