Rýchla znojemská

Potrebujeme:
250g kuracích pŕs
50g salámy (vysočina)
2 kyslé uhorky
1 cibuľu
2 natvrdo uvarené vajcia
1 kocky masoxu
1PL horčice
soľ, mleté čierne korenie, olej
hladkú múku

Postup:
Cibuľu nadrobno nakrájame, osmažíme na oleji, pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia, a chvíľu orestujeme. Pridáme na kocky nakrájanú salámu, uhorky, vmiešame horčicu, osolíme a okoreníme. Zalejeme 3dl vody, pridáme masox, a až sa rozpustí pridáme na kocky nakrájané vajcia a zahustíme múkou. Podávame s ryžou.