Španielske kuracie prsia

Potrebujeme:
4 porcie kuracích pŕs, 1KL sladkej papriky, trocha hl.múky, 2-3PL oleja, cibuľu, 2str.cesnaku, olivy, rajčiny.

Postup:
Porcie kurčaťa osolíme, poprášime múkou a na oleji ich na miernom ohni opečieme do zlatista. Pridáme posekaný cesnak, cibuľu, mierne podlejeme a dusíme do mäkka. Pridáme olivy alebo doplníme grilovanými rajčinami posypanými petržlenovou vňaťou.