Bravčové závitky

Potrebujeme:
500g bôčika, soľ, vegetu, 1dl mlieka, 4 vajcia, 3 párky, kápiu, hrášok, petržl.vňať.

Postup:
Bôčik pomelieme, pridáme 1/2KL soli, 1/2KL vegety a mlieko. všetko spolu zmiešame a necháme postáť v chladničke aspoň 3 hodiny.
Plnka: na oleji opražíme cibuľku, pridáme pokrájané párky a vajcia, úrobíme praženicu.
mäso vyberieme a dáme na igelit pokropený vodou. rozvaľkáme ho asi na 30x30cm. Na vrch dáme praženicu, kápiu, hrášok a vňať. Zrolujeme a dáme do vymasteného obalu. Dobre uzavrieme a pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 45 minút.