Fašírka z varenej hovädziny

Potrebujeme:
Zvyšky varenej hovädziny a polievkovej zeleniny, 1 strednú cibuľu, 3-4 str. cesnaku, 1 žemľu, majorán, č.korenie, 2 vajcia, tuk, strúhanku, soľ.

Postup:
Mäso a zeleninu pomelieme, zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, rozotretým cesnakom, rozmočenou a vyžmýkanou žemľou, pridáme majorán, korenie, soľ a vajcia. Masu dáme do pekáča vymasteného tukom a vysypaného strúhankou. Pečieme asi 40 min. v dobre vyhriatej rúre. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovým šalátom.