Fašírky s koreninami
Postup:
Do asi 600g pomletého pliecka pridáme:
2 žĺtky alebo celé vajcia, trocha strúhanky namočenej v mlieku, nakrájanú cibuľu,
soľ, horčicu, sójovú omáčku, gril.korenie, trocha ml.korenia, 1PL oleja, saturejku
(nemusí byť). Zamiešame a dáme na 1 hod. do chladu. Potom robíme malé placky,
obalíme v hl. múke a vyprážame. Podávame so zemiakmi alebo prívarkami.