Guličky v rajčinovej omáčke

Potrebujeme:
400g mletého mäsa, 1 vajce, 100g ryže, soľ, korenie, 50g masla, cibuľa, 1PL hl.múky, korenie, ocot, 2PL rajč.pretlaku.

Postup:
Mleté mäso, vajce, soľ, prebratú a sparenú ryžu premiešame, vytvoríme guľky ktoré vložíme do vriacej osolenej vody a varíme 10-15 min. V kastróle pripravíme cibuľovú zápražku, zalejeme vývarom z guliek, osolíme, okoreníme celým korením podľa chuti a povaríme. Omáčku precedíme a pridáme pretlak. Uvarené guľky dáme do omáčky a povaríme. Podávame so zemiakmi, ryžou, knedľou alebo pečivom.