Sekané rezne v cestíčku

Potrebujeme:
300g mletého mäsa, soľ, 1 žemľa, mlieko, cibuľa, 40g strúhanky, 1PL múky, tuk na vyprážanie.
Na obalenie: 100g hl.múky, 4PL mlieka, 1 vajce.

Postup:
Mleté mäso dobre premiešame s namočenou žemľou, soľou, pomletou alebo nadrobno nakrájanou cibuľou a 1PL múky. Vytvoríme placky ktoré mamáčame v cestíčku a v tuku vyprážame do ružova. Podávame so zemiakmi, zemiak. šalátom a zeleninou.