Batôžky so syrom

Potrebujeme:
4 syry Hermelín (Plesnivec, Encián..)
1 PL kečupu
1 mladý pór
soľ
1 lístkové cesto
1 vajce
hladkú múku

Postup:
Cesto dáme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na tenší plát. Rozdelíme ho na 4 rovnaké štvorce. Pór očistíme, pokrájame na malé kúsky, sparíme v osolenej vode a scedíme. Každý štvorec potrieme kečupom. Položíme naň celý syr a posypeme pripraveným pórom. Rohy štvorca spojíme v strede tak, aby sa batôžtek neotvoril. Povrch potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme do zlatožlta.