Potrebujeme:
310ml mlieka
1PL octu
2PL oleja
1 menší surový nastrúhaný zemiak
380g hladkej múky
120g žitnej múky
3 strúčiky rozotreného cesnaku
1KL rasce
1KL cukru
2KL soli
1KL sušeného droždia
Postup:
Ingrediencie vložíme v uvedenom poradí do pekárne, do jedného rohu soľ, do druhého
cukor, doprostred droždie. Pečieme na základnom programe (ETA, VEGA, Clatronic,
AEG...). Upečený chlieb vyklopíme, zabalíme do utierky a necháme vychladnúť.