Mandľové slzičky

Potrebujeme:
400g hl.múky špec., mandle (orechy), 1 Hera, 1 kyslá smotana, soľ, vajce na potretie.

Postup:
Múku, Heru a smotanu zmiešame, osolíme a necháme v chlade asi 1 hod. Potom rozvaľkáme na 1/2cm, vykrajujeme slzičky, dáme na vymastený plech, potrieme vajcom, dáme polovicu mandle a osolíme. V predohriatej rúre upečieme.