Salámová pizza
Potrebujeme:
300g šunky, 50g angl.slaniny, 200g cibule, 150g žampiónov, 300g rajčín, 100g eidamu,
soľ, oregano, majoránka, drvená rasca, olej tuk.
Postup:
Pripravíme kysnuté cesto. Na panvici speníme do sklovita cibuľu a plátky slaniny.
Slaninu vyberieme, pridáme na plátky pokrájané žampióny, 5 min. restujeme, pridáme
rascu, soľ a majoránku. Cesto požadovaného tvaru dáme na vymastený plech a potrieme
olejom. Poukladáme kolieska rajčín a na ne plátky slaniny, prúžky šunky, kolieska
cibule, žampióny a okoreníme. Pečieme vo vyhriatej rúre. Pred dopečením posypeme
syrom a zapečieme.