Syrová pizza

Potrebujeme:
300g rajčín, 1/2 bal.Hermelínu, 70g eidamu, 100g syra Mozzarella, 70g syra Niva, 3 cibule, 2str.cesnaku, kapary, soľ, oregano, 2PL oleja, tuk.

Postup:
Pripravíme kysnuté cesto. Cesnak prelisujeme a zmiešame s jemno nastrúhaným Eidamom. Ostatné syry nakrájame na plátky. Rúru vyhrejeme na 200°C a pekáč vymastíme tukom. Cesto vytvarujeme a uložíme na pekáč. Na cesto dáme kolieska rajčín a cibule. Na ne striedavo plátky syrov a nastrúhaný syr. Nakoniec ozdobíme kaparmi, zľahka osolíme, posypeme oreganom, pokvapkáme olejom a necháma 10min. odležať.
Pečieme 20min.