Potrebujeme:
300g polohrubej múky
250ml mlieka
3 mäkké syry Apetito
20g droždia
1 vajce
tuk na pečenie (Hera)
soľ
tuk na potretie plechu
tvrdý syr na strúhanie
Postup:
Do misky dáme múku a droždie. Mlieko ohrejeme s mäkkým syrom – syr nastrúhame,
pridáme vajce, tuk, osolíme, spracujeme cesto, vytvoríme praclíky, necháme vykysnúť
na plechu, potrieme vajcom, navrch nastrúhame syr a upečieme