Postup:
Mäso z makrely vykostíme a vidličkou rozmiešame s maslom do hladka. Pridáme horčicu, smotanu, korenie, vegetu a podľa chuti citrónovú šťavu. Všetko dobre vymiešame. Nakoniec vmiešame nadrobno pokrájanú cibuľu a dáme stuhnúť do chladničky.