Cesnaková polievka

Potrebujeme:
4-6 str.cesnaku, soľ, majoránku, štipku mlet.zázvoru, 1/2KL potlč.rasce, 250g zemiakov, ml.korenie, 30g husacej alebo bravčovej masti, 150g chleba, 20g masti na opečenie chleba.

Postup:
Cesnak rozotrieme so soľou, dáme do osolenej vody, pridáme rascu, na kocky pokrájané zemiaky, majoránku, zázvor a masť. Polievka je hotová keď sú zemiaky mäkké. Nakoniec ju okoreníme a vsypeme do nej na kocky pokrájaný a na masti opečený chlieb.