Cesnaková polievka v chlebe
Potrebujeme:
1 cibuľa, 2 vajcia, 1Pl oleja, 4 str.cesnaku, 1 kocka bujónu, zelená cesnaková
vňať, malý guľatý bochník chleba, vegeta, soľ, 1 liter vody.
Postup:
Na oleji opražíme cibuľu a najemno nasekaný cesnak. Zalejeme vodou, keď začne
vrieť, pridáme kocku bujónu. Dochutíme soľou, vegetou a vmiešame do nej rozšľahané
vajcia. Povaríme.
Pripravíme si "misku" z chleba. Vrch odkrojíme ako pokrievku a vydlabeme
väčšiu časť striedky. Do vzniknutej priehlbne lejeme polievku. Servírujeme na
polievkovom tanieri.