Delikátna kapustová polievka
Potrebujeme:
1,5 l vody, 300g kyslej kapusty, sož, 60g cibule, 1 str.cesnaku, rascu, ml.korenie,
1KL ml.papriky, 20g suených húb, 1 bobk.list, 250g klobásy, majorán.
Postup:
Do tlakového hrnca dáme vodu a nadrobno nasekanú kapustu, sož, posekanú cibužu,
cesnak, zokletú rascu, korenie, papriku, huby, bobk.list, nakrájanu klobásu a
hrniec uzavrieme. Varíme asi 15 minút. Potom hrniec otvoríme a pridáme majorán.
Krátko povaríme.