Potrebujeme:
500g hlivy ustricovej
1 cibuľu
1 menší zemiak
3 str. cesnaku
1 kocku masoxu
soľ
mleté čierne korenie
celé čierne korenie
majoránku
vegetu
mletú červenú papriku
masť
tmavá instantná zápražka

Postup:
Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájanú hlivu, osolíme a orestujeme. Pridáme mleté a celé korenie, papriku, kocku masoxu, zemiak nakrájaný na malé kocky, podlejeme trochou vody a dusíme 25-30 minút. Potom doplníme vodou ( podľa potreby množstva polievky..), pridáme prelisovaný cesnak, ochutíme vegetou, majoránkou, a povaríme. Nakoniec pridáme potrebné množstvo zápražky a zase krátko povaríme.