Potrebujeme:
250g hlávkovej kapusty
1 vrecko gulášovej polievky
2 strúčiky cesnaku
1 cibuľu
2 PL rajčinového pretlaku
100g údenej slaniny
1 KL vegety
1 KL gulášového korenia
soľ
mleté korenie
mletú rascu
mletú papriku
olej
Postup:
Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji
doružova, pridáme papriku a odstavíme. Slaninu pokrájame na hrubšie plátky.
Kapustu zalejeme asi 3 litrami studenej vody a dáme variť. Postupne do nej pridávame
slaninu, gulášové korenie, vegetu, soľ, mleté korenie, cesnak, mletú rascu a
pretlak. Všetko privedieme do varu. Medzitým si v troche studenej vody rozmiešame
gulášovú polievku a 10 minút pred dovarením ju vlejeme do kapusty spolu s cibuľou
a dovaríme. Podávame s chlebom.