Potrebujeme:
200g suchého hrachu
olej
cibuľu
soľ
údené rebierko alebo chudé údené mäso
cesnak
majoránku

Postup:
Hrach preberieme, prepláchneme a cez noc namočíme. Potom ho uvaríme spolu s údeným. Mäso vyberieme, oberieme a nakrájame na malé kocky. Hrach dobre aj s vodou rozmixujeme na hladkú kašu. Na tuku speníme cibuľu dozlatista, nalejeme na ňu rozmixovaný hrach, osolíme, ochutíme rozotretým cesnakom a majoránkou a nasypeme mäso. Podľa potreby rozriedime vývarom alebo zahustíme zápražkou.