Potrebujeme:
huby
4 zemiaky
4 vajcia
1 menšiu cibuľu
2 PL nasekaného kôpru
2 celé korenia
2 nové korenia
bobkový list
rascu
soľ
1 hrnčeka kyslej smotany
3 PL hladkej múky

Postup:
Do osolenej vody dáme variť nakrájané huby, cibuľu a rascu. Asi po pol hodine pridáme zemiaky a ďalšie koreniny. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme smotanu rozmiešanú s múkou. Zahustenú kulajdu ochutíme kôprom. Na taniere položíme polovičky uvarených vajec a zalejeme polievkou.