Pikantná polievka
Potrebujeme:
500g predného hov. mäsa, 100g zelených fazuliek, 100g sušených húb, 1 PL slivovice
alebo vodky, 1PL sójovej omáčky, 1PL octu, 4 šálky vývaru, 1 KL soli, 2KL hl.múky
rozmiešané v 1PL vody, 1KL ml.korenia, štipka pálivej papriky, 3 kyslé uhorky.
Postup:
Mäso pokrájame na malé kúsky, vložíme do vriaceho vývaru, pridáme pokrájané fazuľky,
uhorky s hubami a 20 min. varíme. Potom pridáme všetky ostatné prísady a varíme
pokiaľ mäso mezmäkne a polievka nezhustne. Nakoniec podľa potreby rozriedime a
dosolíme.