Šošovicová polievka

Potrebujeme:
Šálku šošovice, veľkú cibuľu, 250g kyslej kapusty, 1PL tuku, 1/2PL hl.múky, soľ, trocha octu, 1/8 l kyslej smotany, 1 žĺtok.

Postup:
Umytú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme kapustu a celú cibuľu. Z tuku a múky urobíme zápražku, zalejeme okyslenou vodou a pridáme do polievky. Osolíme a povaríme. Do hotovej polievky primiešame kyslú smotanu a žĺtok.