Potrebujeme:
zopár strúčikov cesnaku
1PL masti alebo oleja
3–4 zemiaky
veľkú hrsť sušených húb
kocku masoxu
čierne mleté korenie
rascu
soľ
hrianky
strúhaný syr
Postup:
Prelisujeme cesnak, vložíme do hrnca, pridáme nakrájané zemiaky, masť, a opečieme.
Zalejeme vodou, pridáme namočené huby, masox, rascu, okoreníme, prípadne osolíme
a uvaríme domäkka. Na masti, oleji, alebo na sucho v hriankovači upečieme chlieb,
nakrájame na kocky a spolu so strúhaným syrom vložíme do taniera polievky. Podávame
najlepšie ráno po fláme alebo večierku ako vyprosťovák. Je dobre si polievku
pripraviť na ráno už večer.