Papriky plnené Nivou

Potrebujeme:
4 papriky, 250g Nivy, 6PL smotany, 1PL citr.šťavy, 1 biely jogurt, pažítka, soľ, kečup, kápiu.

Postup:
Pozdĺžne rozkrojené papriky mierne podlejeme vodou, krátko podusíme a necháme odkvapkať. Nivu rozdrvíme vidkičkou alebo nastrúhame, zmiešame s jogurtom. Smotanou, citr,šťavou a nadrobno pokrájanou pažítkou. Zmes našľaháme. Plníme do polovíc papriky a vrch ozdobíme prúžkom kápie alebo kečupom.