Potrebujeme:
2 vajcia natvrdo
200g vlašského šalátu
majolku
biely jogurt
8 koliesok salámy
sterilizované uhorky, kápiu a hrášok
Postup:
Vajcia rozkrojíme a položíme reznou stranou nadol – na kopčeky šalátu, ktorý
sme rozdelili na 4 tanieriky. Majolku zmiešame s jogurtom, prípadne osladíme,
osolíme a okyslíme. Prelejeme vajcia aj so šalátom. Porcie obložíme kornútkami
salámy, vejárikmi uhorky, plátkami kápie a hráškom.