Veľkonočná vajíčková tlačenka

Potrebujeme:
1,5PL želatíny, 2,5dl vody, 1PL vegety, 4 vajcia, 1 varená mrkva, 100g šunkovej salámy, 2 sladkokyslé uhorky, 1 malý steril.hrášok a kukuricu, 1 väčšiu majolku, ml.korenie, štipku cukru, 1PL petržl.vňate.

Postup:
Do vody s rozmiešanou vegetou dáme napučať želatínu. Medzitým uvaríme vajcia natvrdo, pokrájame nadrobno, tak isto aj mrkvu, uhorku a šunk.salámu. Všetko zmiešame s napučanou želatínou, majolkou a posekanou vňaťou, ochutíme a vylejeme do formy (srnčí chrbát) vyloženej mikroténovou fóliou. Necháme v chladničke stuhnúť, najlepšie do budúceho dňa.