Diétna nekysnutá knedľa s pečivom
Potrebujeme:
300g polohrubej múky, 3ks pečiva, 1/2 bal.prášku do pečiva alebo 1KL sódy bikarbóny,
3dl vody.
Postup:
V miske si z múky a vody vypracujeme o trocha redšie cesto ako na halušky, pridáme
prášok do pečiva alebo sódu a na kocky nakrájané žemle (rožky) a trocha prisolíme.
Premiešame. Do navlhčených rúk naberáme cesto, formujeme knedle a dávame do vriacej
osolenej vody variť. Varíme ich po 10 minút z každej strany (spolu 20 minút).
Zo surovín získame dve ľahko stráviteľné knedle za pomerne krátky čas.