Morská ryba so zeleninou
Potrebujeme:
1kg morskej ryby, 2PL masla, 6 rajčín alebo 3PL pretlaku, 2 cibule, soľ, 1/2 šálky
nakrájanej koreňovej zeleniny, citrón.
Postup:
Rybu nakrájame na porcie, osolíme a po oboch stranách opečieme na masle. Porcie
vyberieme a na zostatku masla opečieme plátky cibule, pridáme plátky rajčín a
podusíme. Pridáme koreňovú zeleninu a premiešame. Zmes navŕšime na opečenú rybu,
ktorú v zelenine prehrejeme. Zdobíme kolieskami citrónu. Podávame s varenými zemiakmi.