Paprikáš z mrazenej ryby

Potrebujeme:
60g masti alebo tuku, 80g cibule, mletú papriku, 500-600g mrazených rýb, 2dl smotany, 2KL hl.múky, 1PL rajč pretlaku, soľ.

Postup:
Na roztopenej masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, podusíme, pridáme papriku, ryby, pretlak, soľ, trocha podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú múkou a povaríme. Podľa chuti pridáme rajč.pretlak, víno alebo trocha leča. Podávame s haluškami, cestovinou alebo žemľovou knedľou.