Kurací zeleninový šalát
Potrebujeme:
400g pečeného kurčaťa. 200g zeleru, 200g steril.uhoriek, 1 kápia, 3PL steril.hrášku,
1 jablko, citr.šťavu, ocot, cukor, soľ, ml.korenie, olej, 200g majolky, petržl.vňať.
Postup:
Vvykostené kuracie mäso pokrájame na kocky a dáme do šalátovej misy. Zeleninu
a ovocie nakrájame na malé kocky a pridáme k mäsu. Zalejeme nálevom, ktorý sma
urobili z majolky, citr.šťavy, octu, soli, cukru, korenia a trochy oleja. Premiešame
a odložíme na 2 hod. do chladničky. Pred podávaním ozdobíme vňaťou.