Makarónový šalát

Potrebujeme:
250g makarónov, 100ml.sladkej smotany, 100ml tatárskej omáčky, 150g mäkkej salámy alebo šunky, 250g steril.hrášku, 2 vajcia, 2-3 kyslé uhorky, 1PL oleja, 1PL kečupu, 1PL octu, 1-2KL worchestru, soľ, ml.korenie, 1 cibuľa.

Postup:
Makaróny polámeme na 5 cm kúsky a uvríme v slanej vode. Z oleja, kečupu a worchestru uvaríme nálev, necháme vychladnúť a polejeme makaróny. Vajcia uvaríme natvrdo, pokrájame na malé kúsky, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, uhorky, pásiky salámy a hrášok. Šalát osolíme, okoreníme a premoiešame. Smotanu prevaríme, vychladnutú zmiešame s tatárskou omáčkou a pridáme k šalátu. Dobre premiešame a dáme do chladničky.