Potrebujeme:
500g tresky
1 veľkú majolku
1 mrkvu
1 veľkú cibuľu
300ml octu
2 KL soli
Postup:
Prevaríme 500ml vody, 300ml octu a 2 KL soli. Do vriacej vody vložíme rybu a
varíme 5 minút. Vytiahneme ju a vykostíme. Do tej istej vody vložíme na malé
kocky nakrájanú mrkvu a varíme 10 minút do polomäkka. Cibuľu nadrobno nakrájame
a všetko zmiešame spolu s majolkou. Dochutíme soľou, octom, alebo kyslou uhorkou.