Balkánsky šalát

Potrebujeme:
400g papriky, 200g rajčín, 200g šal. uhoriek, 100g cibule, 50g oleja, 2 biele jogurty, korenie, soľ.

Postup:
Dobre umytú zeleninu rozkrájame na drobné kúsky, dáme do misy, osolíme, okoreníme, pridáme olej a premiešame. Šalát zalejeme rozmiešaným jogurtom.