Grécka zeleninová misa

Potrebujeme:
1 hl.šalát, 1 šalátovú uhorku, 4 rajčiny, červenú a žltú papriku, 100g steril.žampiónov, zväzok varenej špargle, 100g uvarených zelených fazyľových luskov, 100g čiernych olív, petržl.vňať, 100g surového zeleru a mrkvy, 200g majolky, str.cesnaku, malú cibuľu, bazalku, 1/2KL sekaného kôpru, soľ, ocot.

Postup:
Z majolky pripravíme omáčku tak, že do nej pridáme rozotretý cesnak, strúhanú cibuľu, sekanú bazalku a kôpor, príp. trocha zriedime vodou a dochutíme soľou a octom. Nakrájanú zeleninu rozložíme na misu na šalátové listy a omáčku podávame zvlášť v miske. Podávame pri studenom občerstvení.