Hubový šalát

Potrebujeme:
400g čerstvých húb, soľ, 4 rajčiny, 2 cibule, ocot, ml.korenie, drvená rasca, 2PL rajč.pretlaku, , 4PL kyslej smotany.
Postup:
Huby pokrájame, povaríme v osolenej vode 3-5 minút a scedíme. Pridáme olúpané rajčiny, nadrobno nakrájanú cibuľu, ochutíme octom, korením, rascou, pridáme pretlak a všetko premiešame. Nakoniec polejeme kyslou smotanou.