Potrebujeme:
500-600g hlávkovej kapusty
2 cibule
100ml hustej smotany
1 žĺtok
100ml oleja
1 PL horčice
1 KL citrónovej šťavy
štipku korenia
soľ
1 KL práškového cukru

Postup:
Zo žĺtka, horčice a oleja spravíme majonézu, ochutíme a nakoniec primiešame smotanu. Narezanú kapustu osolíme, dobre premiešame a necháme odstáť. Cibuľu pokrájame na tenké kolieska, osolíme a necháme odstáť. Potom zmiešame s kapustou, pridáme majonézu adobre premiešame. Dáme odstáť do chladničky aspoň na 24 hodín.