Letný zeleninový šalát

Potrebujeme:
2 malé cibuľky, 2 papriky, 4 rajčiny, 1 šalátovú uhorku, petržl.vňať, soľ, olej, ocot, 150g tvarohu.

Postup:
Zeleninu umyjeme a očistíme. Cibuľu nadrobno nasekáme, papriky pokrájame na rezance, uhorku na rezance, rajčiny na mesiačiky, premiešame s octom, soľou a olejom. Rozdelíme do misiek a posypeme postrúhaným tvarohom a posekanou vňaťou.