Potrebujeme:
1 hlávku šalátu
1 menšiu šalátovú uhorku
1 cibuľu
3 červené alebo žlté papriky
cukor
ocot
olej
zmes korenia gyros
Postup:
Zeleninu nakrájame na pásiky, plátky a kocky podľa druhu. Pripravíme zálievku
z octu, oleja, soli, cukru a koreniacej zmesi. Nalejeme na šalát, opatrne premiešame
a dáme vychladiť. Šalát môžeme doplniť aj šunkou nakrájanou na kocky alebo osminkami
vajec uvarených natvrdo.