Potrebujeme.
1 stredne veľkú šalátovú uhorku
3 rajčiny
2 zelené papriky
ocot
olej
korenie
soľ
cukor podľa chuti

Postup:
Papriky opečieme na rozpálenej platni alebo nad plameňom, olúpeme a pokrájame na drobné kocky. Olúpanú uhorku a rajčiny pokrájame tiež na malé kocky. Opatrne premiešame so všetkými prísadami a hneď podávame.