Zeleninová misa so zálievkou z Lučiny

Potrebujeme:1 šalát.uhorku, 4-5 rajčín, 1-2 hl.šalátu, 1 zväzok reďkovky, 2PL citr.šťavy, soľ, 2PL oleja, 100g Lučiny, 100ml smotany alebo mlieka.

Postup:
Uhorku nakrájame na plátky, rajčiny na mesiačiky, cibuľu a reďkovky na kolieska, šalát na rezance. Zeleninu rozložíme na plochú šalátovú misu, zalejeme citr.šťavou a mierne osolíme, zamiešame, pokvapkáme olejom a necháme v chladničke odstáť. Lučinu rozmiešame so smotanou a šľahačom rozšľaháme. Zalejeme zeleninu a podávame s celozrnným chlebom.