Syrové fašírky

Potrebujeme:
400g tvrdého syra (eidam), 4 vajcia, soľ, korenie, petržl.vňať, strúhanku, olej.

Postup:
Syr nastrúhaný na hrubo osolíme, okoreníme, pridáme vňať, vajcia a zamiešame. Z masy formujeme fašírky veľkosti vajca. Obalíme v strúhanke a vyprážame.