Syrový nákyp

Potrebujeme:
500g celozrnného chleba, 200g šunky, 150g tvrdého syra, petržl.vňať, soľ, korenie, 250ml mlieka, 250ml kyslej smotany, 1/8 l šľahačky, 4 vajcia, mušk.orech, maslo.

Postup:
Šunku roztrháme na kúsky, syr jemne nastrúhame, vňať posekáme, chlieb nakrájame na tenké krajčeky, formu vymastíme maslom. Mlieko rozšľaháme so smotanou, šľahačkou a vajcami. Pridáme soľ, korenie a mušk.orech. Polovicu chleba rozložíme na dno formy, prelejeme trochou mliečnej zálievky, posypeme šunkou, syrom a vňaťou. Zakryjeme silnou vrstvou chleba, zalejeme zálievkou, posypeme syrom, navrch položíme plátky masla a pečieme 30 minút pri 210°C.