Potrebujeme:
200g uvarenej fazule
8 rajčín
3PL oleja
2 cibule
2 papriky
2KL zmesi mexického korenia
1 menšiu cuketu
4PL rajčinového pretlaku
2 klobásky
soľ
100g strúhaného syra
Postup:
Na rozohriatom oleji osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľu, papriku a zmes korenia.
Potom pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu, pokrájané rajčiny, pretlak, varenú
fazuľu, osolíme a podusíme 10 minút. Pridáme kolieska klobásy, prehrejeme a
nakoniec vmiešame nastrúhaný syr. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.