Potrebujeme:
lístkové cesto
ľubovoľné párky (množstvo podľa počtu stravníkov)
1 vajce
niečo na posypanie (sezam, rasca, mak, strúh. syr, mletá paprika..)
hladká múka na pomúčenie dosky
Postup:
Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 2-3mm a podľa pravítka nakrájame radielkom na
dlhé, asi 3cm široké pásy. Každý párok omotáme špirálovite jedným prúžkom cesta
a položíme na plech vyložený pečiacim papierom. Potrieme rozšľahaným vajcom
a posypeme niektorou z uvedených prísad. Vo vyhriatej rúre upečieme dozlatista.
500g balenie cesta vystačí asi na 15 viedenských párkov.