Potrebujeme:
6 ks špekáčikov
6 ks pálivých paprík
3 väčšie cibule
200 ml octu
100 ml svetlého piva
100 ml vody
1PL mletého čierneho korenia
2KL cukru
1KL soli
1KL celého čierneho korenia
1KL celého nového korenia
Postup:
Špekáčiky a cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska, papriky očistíme a nakrájame
na menšie kúsky. Ocot prevaríme s vodou a pivom, pridáme soľ, cukor, a korenia.
Špekáčiky, cibuľu a papriku naukladáme do pohára a zalejeme teplým nálevom.
Pohár uzatvoríme a vložíme aspoň na 2 dni do chladu. Podávame s chlebom a pivom.