Pivný kurýr
Potrebujeme:
600g jemných párkov, 6 stredných cibúľ, 6 stredných kyslých uhoriek, steril. kápiu,
1KL mletého korenia, 1KL chilli, 1KL soli, 1/2KL cukru.
Nálev: 3PL oleja, 3PL kečupu, 3PL octu, 3PL worchestru, 1PL horčice.
Postup:
Nálev zmiešame s nakrájanými párkami, cibuľou a uhorkami, pridáme kápiu a korenie.
Naložíme do väčšieho pohára, dobre premiešame, uzavrieme a necháme v chlade aspoň
2 dni.
pozri aj utopenci