Údené mäso s fazužou
Potrebujeme:
300g bielej fazule, 300g údeného mäsa, 80g cibule, 20g hl.múky, 40g oleja, ml.paprika,
ml.korenie, bobk.list, sož.
Postup:
Fazužu uvaríme do polomäkka. Údené mäso rozkrájame na kocky, pridáme k polomäkkej
fazuli a spolu s ml.korením a 2 bobk.listami uvaríme do mäkka. Cibužu najemno
nasekáme a speníme aby zostala svetlá. Prisypeme hl.múku a za stáleho mieania
pripravíme cibužovú zápraku. Zahustíme fazužu s mäsom, ochutíme ml.paprikou a
ete chvížu podusíme. Podávame s chlebom.