Najprv si pripravíme nálev: zmiešame ocot s vodou, bobkovým listom, 10 zrniek čierneho korenia, 4 zrnká nového korenia, soľ a cukor a prevaríme.
Na dno pohára uložíme vrstvu cibule nakrájanej na kolieska alebo polmesiace, zopár baraních rohov a nato olúpané a pozdĺžne narezané špekáčiky. Do každého môžeme vložiť zopár plátkov cesnaku. Do špekáčikov môžeme spraviť viacej zárezov aby nálev prenikol do hĺbky. Pokračujeme vrstvou cibule, Moravanky s olivami, kápiou, baraních rohov a zase špekáčikov. Každú vrstvu posypeme zopár zrnkami čierneho korenia a plátkov cesnaku a pridáme kúsky feferónky podľa chuti. Opakujeme do minutia surovín. Končíme vrstvou cibule, zalejeme nálevom, môžeme pridať zopár lyžíc oleja, a uzatvoríme. Odložíme na chladné miesto aspoň na 7 dní.
